نجران – إبراهيم عواجي
سواء كان الشخص يسعى لإنقاص وزنه أو ببساطة يرغب في اتباع نظام غذائي صحي، تعتبر إضافة بذور الشيا المنقوعة وسيلة ممتازة لبدء رحلة العافية. لقد اكتسبت بذور الشيا شعبية كبيرة بين المهتمين بالصحة ومراقبي الوزن، لكن هناك المزيد لاستكشافه حول هذه البذور الصغيرة وكيفية إضافتها بشكل صحيح إلى النظام الغذائي اليومي.
تركز الفوائد الغذائية لبذور الشيا وعصير البرتقال على الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة. وعند إضافة بذور الشيا المنقوعة إلى عصير البرتقال، يتم تعزيز المذاق والتجربة علاوة على الفوائد الصحية.
تتميز بذور الشيا بقدرتها على امتصاص السوائل، حيث يمكن أن تنتفخ لتصل إلى أضعاف حجمها الأصلي، مما يجعلها مثالية لتعزيز الترطيب والشعور بالشبع. عند إضافتها إلى عصير البرتقال، تمتص البذور السوائل وتتمدد، مما يعزز من قوام العصير ومن معدل التأثير الإيجابي الذي يقدمه للجسم.
بذور الشيا غنية بالألياف، مما يعزز صحة الجهاز الهضمي. تساعد هذه الألياف في تنظيم حركة الأمعاء وتعزيز صحة الأمعاء، مما يقلل من احتمالية الإصابة بالإمساك. عند دمج بذور الشيا مع عصير البرتقال، تساهم الألياف القابلة للذوبان في تعزيز عملية الهضم بشكل عام.
تساعد الألياف والدهون الصحية الموجودة في بذور الشيا على إبطاء عملية الهضم، مما يمنع الارتفاعات السريعة في مستويات السكر في الدم. هذا الأمر مهم بشكل خاص للأفراد الذين يسعون لاستقرار نسبة السكر في الدم أو إدارة مرض السكري، حيث يسهم الجمع بين بذور الشيا وعصير البرتقال في إحداث توازن أفضل في مستويات الطاقة.
عصير البرتقال يحتوي على سكريات طبيعية مثل الفركتوز، مما يوفر مصدرًا سريعًا للطاقة. بينما تمنح بذور الشيا طاقة مستدامة بفضل محتواها من الألياف والبروتين، مما يجعلها خيارًا رائعًا للإفطار أو كوجبة خفيفة قبل التمرين.
الألياف والبروتينات الموجودة في بذور الشيا تعزز الشعور بالشبع. عند إضافتها إلى عصير البرتقال، تمتص البذور السائل وتتمدد، مما يؤدي إلى الشعور بالامتلاء بشكل أسرع ويقلل من السعرات الحرارية المتناولة.
يتميز عصير البرتقال بمحتواه العالي من فيتامين C، وهو أحد مضادات الأكسدة القوية. بذور الشيا تحتوي أيضًا على مضادات الأكسدة التي تساعد في مكافحة الالتهاب والإجهاد التأكسدي. وعند استخدامهما معًا، يحصل الجسم على دعم قوي لمكافحة الجذور الحرة وتعزيز الصحة العامة.
رغم أن بذور الشيا ليست بروبيوتيك بحد ذاتها، إلا أنها تعد مصدرًا للبريبايوتيك التي تغذي البكتيريا الجيدة في الأمعاء. تساعد الألياف الموجودة في بذور الشيا على تعزيز التوازن الصحي للبكتيريا في الجهاز الهضمي، وهو ما يعزز صحة الأمعاء بشكل عام.
إجمالًا، تُعتبر بذور الشيا المنقوعة مكونًا مغذيًا يمكن أن يساهم في تحسين الصحة العامة وتعزيز العافية عند دمجها في النظام الغذائي مع عصير البرتقال.
ظهرت المقالة رحلة العافية وإنقاص الوزن تبدأ من عصير ذهبي أولاً على صحيفة سهم الالكترونية.
Source: View source
